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Vinho Pousio Selection Rose Seco

R$129,14

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Uma alegoria de coração aberto em tom de salmão. Num copo, morangos e framboesas frescas, uma experiência sensorial delicada. Ao fundo ouço uma música irrequieta numa composição singular e sofisticada. Não penso em mais nada. Audácia: é o que o momento me traz.
Pousio Selection Rosé é produzido majoritariamente da casta Trincadeira e Touriga Nacional, feito de uvas diretas à prensa e com a particularidade de ser um vinho absolutamente seco, o que não é muito normal para um rosé hoje em dia. Dado a sua produção é um vinho com cor muito clara, com os aromas muito limpos, frutados, bastante intensos, quase exuberantes. Notas de fruta vermelha bastante madura e intensas e um vinho que, com a sua frescura, é perfeito para seu consumo jovial à mesa, numa conversa à beira da piscina, numa esplanada. E por ser seco também permite acompanhar alguma comida, principalmente sushi, comida chinesa, massas frescas. Um vinho, portanto, do verão e que certamente virá a dar muito prazer.

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FICHA TÉCNICA
Nome: POUSIO SELECTION ROSÉ

Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Denominação: Vinho Regional Alentejano

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Tipo: Rosé Seco

Safra: 2018

Castas: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional

Graduação alcoólica: 12,5%
pH: 3.36
Acidez Total: 6,7 g/l
Açúcares: 0,3 g/l

Envelhecimento: vinho não envelhecido.

Nota de prova: Pousio Selection Rosé é produzido majoritariamente da casta Trincadeira e Touriga Nacional, feito de uvas diretas à prensa e com a particularidade de ser um vinho absolutamente seco, o que não é muito normal para um rosé hoje em dia. Dado a sua produção é um vinho com cor muito clara, com os aromas muito limpos, frutados, bastante intensos, quase exuberantes. Notas de fruta vermelha bastante madura e intensas e um vinho que, com a sua frescura, é perfeito para seu consumo jovial à mesa, numa conversa à beira da piscina, numa esplanada. E por ser seco também permite acompanhar alguma comida, principalmente sushi, comida chinesa, massas frescas. Um vinho, portanto, do verão e que certamente virá a dar muito prazer.

Temperatura de Serviço: 7° a 8°C

Harmonização: Um vinho que casa lindamente com mariscos, peixes grelhados, pratos típicos de verão.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Quantidade da Caixa: 6 x 750 ml
Garrafa: Bordalesa Sedução
Rolha: Rolha em micro aglomerado modelo VINC+ com certificado de ausência de TCA (sabor a rolha)
Enólogos
Luís Duarte
Nuno Elias

Informação adicional

Peso 1.510 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 32 cm
Conteúdo

750 ml

Cor

Muito clara

País

Portugal

Região

Alentejo

Teor Alcoólico

12,5%

Uva

Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional

Vinícola

Herdade Monte da Ribeira

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